一代蝦苗長速慢

 中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)

“今年的一代苗長速慢，我養(yǎng)蝦15年都沒見過這么慢的。”近日，湛江東海島養(yǎng)殖戶在蝦苗口碑調(diào)查活動的蝦苗體驗報告中反饋，其購買蝦苗的長速非常慢，3月初放苗，至今己2個月的時間，但對蝦的規(guī)格只有180支/斤，比2代苗、普通苗生長速度還差。于此同時，在海南樂東也有不少養(yǎng)殖發(fā)來體驗報告稱一代蝦苗長速慢，將近養(yǎng)殖2個月，才長到5-6公分。

由農(nóng)財寶典、新漁網(wǎng)主辦的蝦苗口碑調(diào)查活動啟動至今已經(jīng)兩個多月，收到上千份蝦苗體驗報告，在報告中，蝦長速慢是今年最困擾養(yǎng)殖戶的問題，而養(yǎng)殖戶也紛紛把矛頭指向了對蝦苗種的質(zhì)量。5月28日，在第七屆中國對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上，中國水產(chǎn)科研究院黃海水產(chǎn)研究所主任黃倢對這一說法進(jìn)行糾正。

蝦肝腸胞蟲導(dǎo)致對蝦生長緩慢

“對蝦行業(yè)里認(rèn)為，對蝦生長緩慢是因為種質(zhì)問題，這個觀念應(yīng)該糾正。”黃倢介紹，經(jīng)過實驗室的檢測分析，對蝦生長緩慢的大部分是因為感染蝦肝腸胞蟲。“當(dāng)然并不是所有的生長緩慢都是由蝦肝腸胞蟲引起的。”如養(yǎng)殖過程管理不好、投料不足、投苗密度過大、養(yǎng)殖塘ph值過低(一般在7以下)均會導(dǎo)致對蝦出現(xiàn)生長緩慢;另外有一些病原體也會造成對蝦生長緩慢，如IHHN(傳染性皮下及造血組織壞死病毒)。

據(jù)介紹，蝦肝腸胞蟲2008年在泰國檢出，2013年在中國也發(fā)現(xiàn)這個疾病。對蝦感染蝦肝腸胞蟲，最明顯的特征就是生長速度會變得緩慢，導(dǎo)致對蝦個體差異大。而感染了蝦肝腸胞蟲的蝦，并不會立即死亡，相反觀察蝦體，它的腸道也是非常飽滿，顏色很深。所以從表面上看起來，蝦并沒有明顯病癥問題，但就是不長個，偶爾伴隨有白便。

“以前，寄生蟲(如纖毛蟲等)對對蝦危害比較小，對產(chǎn)業(yè)的影響并不大，因此大家忽略寄生蟲對于對蝦危害的問題。但近兩年來，蝦肝腸胞蟲引起的對蝦生長緩慢的后果或者比EMS更嚴(yán)重。”他曾在接受媒體采訪時提到，因為患病對蝦也一直吃飼料，所以養(yǎng)殖戶會把所有的時間和飼料都用于養(yǎng)殖這種患病而根本長不大的對蝦身上，而到頭來往往達(dá)不到有效的收獲。黃倢告訴《農(nóng)財寶典》記者，蝦肝腸胞蟲可以垂直傳播也可以水平傳播。如從種苗攜帶病原垂直傳播或者被蝦肝胞蟲污染了養(yǎng)殖池進(jìn)行水平傳播。

建立生物安保措施，防控對蝦疾病

關(guān)于微孢子蟲的蝦肝腸胞蟲的防控，黃倢推薦的方案有幾點：1. 加強種苗檢測，選擇無毒種苗;2. 進(jìn)行養(yǎng)殖設(shè)施的微孢子蟲消除，根據(jù)泰國的建議，親蝦、蝦苗等水泥池用2.5%氫氧化鈉消毒，土池每畝用400kg生石灰消毒(有具體操作要求)：3. 避免用沙蠶、貝類等活餌料喂親蝦，如果必須用，就應(yīng)該經(jīng)過完全的冰凍或巴斯德消毒處理。

鑒于我國目前對蝦疾病危害顯著，對蝦感染疾病呈現(xiàn)多病源感染的現(xiàn)狀。黃倢建議采取生物安保的措施來防控對蝦的病害。據(jù)其介紹，生物安保是為了降低病原的引入、傳播和擴散風(fēng)險，在設(shè)施上和管理上所執(zhí)行的一整套措施。其包第一、括生物風(fēng)險評估，搞清楚風(fēng)險的來源和主次;第二、疫病監(jiān)測計劃，準(zhǔn)確掌握疫病的狀況;第三，生物風(fēng)險管理，建立風(fēng)險防控措施以及第四、可溯源體系，檢測生物安保計劃實施情況。